維生素C磷酸酯鎂使用應注意的細節方面：

1．使用注意事項 本品在高溫加熱時(shí)比抗壞血酸穩定。如本品經(jīng)200℃、15min處理，存留率為90%，生物效應基本不變，而普通維生素C則完全喪失活性，故適于高溫加工食品的營(yíng)養強化。

2．使用范圍和使用量 同L-抗壞血酸。

靖江市恒通生物工程有限公司專(zhuān)業(yè)從事維生素C磷酸酯鎂,維生素C磷酸酯鈉以及抗壞血酸磷酯鎂的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,歡迎來(lái)電咨詢(xún).