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維生素C磷酸酯鈉是怎樣被合成與提純的?
維生素C磷酸酯鈉是一種穩定的維生素C衍生物,它在皮膚里唄磷酸酶分解后,釋放出活性維生素C,具有和維生素C相同的生物功效。
維生素C磷酸酯鈉是一種有效的抗氧化劑,它保護細胞不受自由基造成的損傷,促進(jìn)膠原生成,延緩皮膚老化。維生素C磷酸酯鈉還作用于黑色素生成過(guò)程,以防止色素沉著(zhù)過(guò)多和光化性角化病,使皮膚有光澤。維生素C磷酸酯鈉是一種理化性質(zhì)穩定的維生素C衍生物,經(jīng)口服或皮膚吸收進(jìn)入人體后,能通過(guò)磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C,具有維生素C所有功效,又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子、易被氧化的缺點(diǎn),可用于食品添加劑、化妝品以及其它領(lǐng)域。
后采用基因保護方法以維生素C為基本原料合成維生素C磷酸酯鈉。